Prihlásiť sa k odberu noviniek

Ak si želáte dostávať informácie o nových článkoch a súťažiach, zadajte svoju e-mailovú adresu.

0

Košík

Žiadne produkty v košíku.

Gastronómia

Zdravé, chutné a k prostrediu šetrné stravovanie bez varenia na strednom Slovensku. Zázrak?

Sú obdobia, kedy máme toľko povinností, že sa nestíhame ani poriadne najesť, a keď už, zaplníme žalúdok len niečím rýchlym, bez výživovej hodnoty, hlavne, že je to po ruke. Alebo možno variť nevieme či nechceme. Dôvodov môže byť plno, isté však je, že jesť musíme, a to, akým spôsobom to robíme, sa skôr či neskôr odrazí na […]

Čítaj viac

Farebná kuracia roláda

Už máte naplánované, čo pripraviť na nedeľný obed? Skúste túto sviežu plnenú kuraciu roládu. Prísady: 2 ks kuracích pŕs 2 pláty balkánskeho syra 2 pláty tvrdého syra 2 plátky červenej papriky 2 pásiky domácej klobásy 2 plátky šunky soľ, mleté čierne korenie 1,5 dcl bieleho vína 1 polievková lyžica masla 1 polievková lyžica olivového oleja […]

Čítaj viac

Zdravé brokolicové fašírky

Nad brokolicou poniektorí ohŕňame nosy, no takto krásne zapracovanú do fašírok ju ani poriadne nespoznáte, ba čo viac, zdravo si pochutíte. Prísady: brokolica zemiakové pyré 1 vajce tvrdý syr ½hrnčeka mandľovej múky kôpor, petržlenová vňať 1 strúčik cesnaku soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika olivový olej Brokolicu rozoberiem na ružičky a uvarím v osolenej […]

Čítaj viac

Jarný losos na citróne

Tento recept z vás spraví majstra kuchyne – jednoduchý, rýchly a skvelý. Teraz sa v kuchyni hlavne hrám, či už zakopávam o Matúšove hračky, ale aj s jedlom. A preto vymieňam klasické chute za niečo nové, netradičné a hravé. A takto som nakombinovala rybičku, žltý citrón, korenistú chuť rukoly a zrniečka granátového jablka. A dopadlo to ozaj super. Prísady: filety lososa olivový olej soľ,...

Čítaj viac

Nechajte sa opantať zahraničím v slovenských reštauráciách

Slovensko je krajinou, ktorá si v gastronómii skôr drží svoje tradície. Masívne zrubové salaše, v ktorých si radi dáme poctivú kapustnicu s klobásou a čerstvým chlebom, bryndzové halušky poliate vypečenou slaninkou a žinčicu na zaliatie hrdla, sú častým štandardom. Ako dezert ručne ťahaná štrúdľa, z ktorej si mak spomedzi zubov vyberáme následne celý deň.  A je to tak dobre. Stále stretneme...

Čítaj viac

Miluješ kávu? Poďme na cupping!

Kvalitná káva, pohodoví ľudia a jazz k tomu. Čo viac treba? S pribúdajúcimi rokmi človek objavuje nové vášne. Niektoré ustupujú do úzadia, iné sa preberajú k životu a samých nás môže veľakrát prekvapiť, v čom všetkom nachádzame zaľúbenie. Naše pohľady a názory na svet a život vôkol nás sa časom vyvíjajú a transformujú. A človek, […]

Čítaj viac

Taste „lipové lyžky“ a ide sa na halušky! Kam? No predsa na naše krásne koliby a salaše!

Halušky, pirohy, pareničky …aj vám sa zbiehajú slinky už len pri čítaní týchto riadkov? Potom sa vám tie nasledujúce budú páčiť ešte viac 🙂 Tentokrát sme si pre vás pripravili prehľad kolíb a salašov, kde si nielen fajne napracete svoje brušká, no kúsok si budete môcť odniesť aj domov…A veríme, že nielen dobrôt, ale aj […]

Čítaj viac

TOPKA JE NAOZAJ TOP

Táto reštaurácia je dôkazom, že aj v malom meste ako je Krupina nájdete skvelú kuchyňu s výbornými jedlami z čerstvých a miestnych surovín. Keďže doma nebývam veľmi často, vôbec som si nevšimla túto milú reštauráciu, ktorá je už nejaký ten čas otvorená. Aby som bola úplne presná, upozornila ma na ňu moja veľmi dobrá kamarátka. […]

Čítaj viac

Nie je dedinka ako Dedinka

Je to oficiálne, leto prichádza, nebráňme sa mu 🙂 Teplomery ukazujú prvé tohtoročné letné teploty, ľudia vymieňajú zimné outfity za krátke letné odevy a zhromažďujú sa v uliciach miest s neutíchajúcou chuťou po zmrzline 🙂 Vybehaných a príjemne unavených lákajú prvé reštaurácie s terasami. S rodinou sme sa rozhodli pohostiť v reštaurácii Dedinka, v malom kúpeľnom mestečku […]

Čítaj viac

Dobrá káva a slovenské pražiarne

Ward Beecher kedysi povedal, že žiadna káva neulahodí vašim ústam, ak jej vôňa najprv nepošle svoj sladký pozdrav vášmu nosu. A ak patríte k tým pravým kávičkárskym fajnšmekrom tak ako my, neostáva vám nič iné, len s ním súhlasiť 🙂 My sme si tentokrát pre vás pripravili taký malý výber pražiarní kávy, kde sa dočkáte […]

Čítaj viac

Fotky od našich čitateľov

Sledujte nás na Instagrame