Prihlásiť sa k odberu noviniek

Ak si želáte dostávať informácie o nových článkoch a súťažiach, zadajte svoju e-mailovú adresu.

0

Košík

Žiadne produkty v košíku.

Gastronómia

Zrolovaný losos v sezamovom župane

Tiež si zvyknete pred víkendom lámať hlavu otázkou, čo uvariť na obed? Skúste tento originálny recept, ktorý dáva lososovi netradičný šat. Obaľte ho do županu z výživného sezamu. Drobné semiačka bielej, hnedej alebo čiernej farby rastú v strukoch na, asi 1,5 metra vysokých, rastlinách prevažne v Ázii. V každom struku sa ich nachádza okolo 100. […]

Čítaj viac

Letné gastro podujatia na Slovensku

Sledujete gastro trendy a radi skúšate nové jedlá? Alebo len proste máte radi, keď vám občas niekto navarí a môžete si jedlo vychutnať vonku na čerstvom vzduchu? Predstavíme vám 10 podujatí, ktoré sa budú naprieč Slovenskom konať v priebehu najbližších dní a mesiacov. Sú rôznorodé, od súťaženia vo varení gulášu v malej dedinke na strednom […]

Čítaj viac

Dezert plný energie

Tiež nemáte v tomto teple chuť na klasické pečené koláče? Nabite sa týmto čokoládovo-kávovým dezertom, zjemneným osviežujúcim tvarohom. Hodí sa aj ako poriadne energetické raňajky. Kvalitná káva a dobrá horká čokoláda vás“nakopnú“ do ďalšej činnosti, sú plné antioxidantov a svojou chuťou vám vyčaria úsmev na tvári. A čo je lepšie ako začať deň s úsmevom? 🙂  […]

Čítaj viac

Morčacie prsia v petržlenovo-chlebovom župane

Pripravte si na nedeľný obed napríklad morčacie prsia v chrumkavom župane krásne zjemnené krémovou kašou zo sladkých zemiakov (batáty). Batáty obsahujú vitamíny, minerály, kyselinu listovú a pantoténovú. Podporujú okrem iného imunitný systém a krvotvorbu, zlepšujú trávenie, priaznivo pôsobia na nervový systém a reguláciu stresu. Môžu pomôcť pri prevencii srdcovo-cievnych ochorení,...

Čítaj viac

Krémové špargľové rizoto

Špargľová sezóna začala, vyberte sa cez víkend na nejaký ten farmársky trh zohnať čerstvú zelenú, aby ste si mohli uvariť napríklad toto lahodné krémové rizoto. Špargľa, prezývaná aj „kráľovná zeleniny“, sa v minulosti používala ako liek a pre jej afrodiziakálne účinky bola v stredovekých kláštoroch zakázaná. Je nízkokalorickou potravinou, bohatou na vlákninu, vitamíny, minerály a...

Čítaj viac

Zdravé, chutné a k prostrediu šetrné stravovanie bez varenia na strednom Slovensku. Zázrak?

Sú obdobia, kedy máme toľko povinností, že sa nestíhame ani poriadne najesť, a keď už, zaplníme žalúdok len niečím rýchlym, bez výživovej hodnoty, hlavne, že je to po ruke. Alebo možno variť nevieme či nechceme. Dôvodov môže byť plno, isté však je, že jesť musíme, a to, akým spôsobom to robíme, sa skôr či neskôr odrazí na […]

Čítaj viac

Farebná kuracia roláda

Už máte naplánované, čo pripraviť na nedeľný obed? Skúste túto sviežu plnenú kuraciu roládu. Prísady: 2 ks kuracích pŕs 2 pláty balkánskeho syra 2 pláty tvrdého syra 2 plátky červenej papriky 2 pásiky domácej klobásy 2 plátky šunky soľ, mleté čierne korenie 1,5 dcl bieleho vína 1 polievková lyžica masla 1 polievková lyžica olivového oleja […]

Čítaj viac

Zdravé brokolicové fašírky

Nad brokolicou poniektorí ohŕňame nosy, no takto krásne zapracovanú do fašírok ju ani poriadne nespoznáte, ba čo viac, zdravo si pochutíte. Prísady: brokolica zemiakové pyré 1 vajce tvrdý syr ½hrnčeka mandľovej múky kôpor, petržlenová vňať 1 strúčik cesnaku soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika olivový olej Brokolicu rozoberiem na ružičky a uvarím v osolenej […]

Čítaj viac

Jarný losos na citróne

Tento recept z vás spraví majstra kuchyne – jednoduchý, rýchly a skvelý. Teraz sa v kuchyni hlavne hrám, či už zakopávam o Matúšove hračky, ale aj s jedlom. A preto vymieňam klasické chute za niečo nové, netradičné a hravé. A takto som nakombinovala rybičku, žltý citrón, korenistú chuť rukoly a zrniečka granátového jablka. A dopadlo to ozaj super. Prísady: filety lososa olivový olej soľ,...

Čítaj viac

Fotky od našich čitateľov

Sledujte nás na Instagrame