Prihlásiť sa k odberu noviniek

Ak si želáte dostávať informácie o nových článkoch a súťažiach, zadajte svoju e-mailovú adresu.

0

Košík

Žiadne produkty v košíku.

Tip na víkend

Cukinové „špagety‟ s kešu omáčkou

Pod pojmom špagety si pravdepodobne predstavíte dlhé tenké cestoviny, najčastejšie pripravované s boloňskou zmesou alebo verziu z našich detských čias – s kečupom a strúhaným syrom. Špagety však môžu dostať aj farebnejší a zdravší nádych v podobe zeleninových variánt. Vyskúšajte si pripraviť napríklad cukinové špagety s omáčkou z kešu orieškov. Cukina i kešu oriešky sú […]

Čítaj viac

Špaldové medové perníky

Blíži sa advent a s ním i hodiny strávené v kuchyni pri pečení sladkých dobrôt. Perníky a medovníky patria k typickým slovenským vianočným sladkostiam a zvyknú sa piecť v predstihu, aby si odpočinuli a zmäkli. S týmto receptom na špaldové perníky si však poriadia aj tí z vás, ktorí radi pečú na poslednú chvíľu. Alebo […]

Čítaj viac

Pšenová kaša s karamelizovanými jabĺčkami

Vedeli ste, že ráno by sme mali ulahodiť slezine niečím teplým? Obilné kaše s orieškami a ovocím sú skvelou voľbou na zahriatie počas chladných rán. Pšenová kaša sa pripravuje z potraviny, ktorá predstavuje v našich kuchyniach ešte celkom veľkú neznámu, a pritom sa pšeno radí medzi tzv. „superobilniny“. Obsahuje veľa železa, nakoľko má nízky glykemický […]

Čítaj viac

Tekvicové muffiny

Tekvica je potravinou, ktorú ľudia pestovali vraj už pred 5000 rokmi. Existujú desiatky rôznych druhov tejto typickej jesennej pochúťky. Maslová tekvica má tvar veľkej hrušky a šupku bledooranžovej pastelovej farby. Dužina je krikľavooranžová, mäkšej maslovej konzistencie. Maslová tekvica patrí do skupiny tzv. muškátových tekvíc, obsahuje vitamín C, betakarotén a vlákninu, v chuti vyniká...

Čítaj viac

Makovo-višňové potešenie

Určite ste už počuli vety: „Na dobré sa oplatí počkať“ alebo „Trpezlivosť ruže prináša“. Múdra našich predkov uplatníte aj pri pečení tohto očarujúceho koláča. Príprava je totiž trošku zdĺhavejšia, no výsledok o to lepší. Kombinácia maku a višní na zdravom špaldovom ceste vám sladko spríjemní jesenné dni 🙂 Prísady: NA ŠTARTÉR 100 g špaldová hladká […]

Čítaj viac

Rýchla avokádová nátierka

Avokádo je síce tropické ovocie, no máme skôr tendenciu ho radiť k zelenine. Má maslovú konzistenciu, konzumuje sa čerstvé a samo o sebe chutí neurčito jemne, preto sa hodí do slaných aj sladkých pokrmov. Avokádo v kulinárskych kruhoch vystupuje predovšetkým ako zdroj zdravých tukov bez cholesterolu (HDL), ktoré tvoria takmer polovicu jeho výživovej hodnoty. Ďalej […]

Čítaj viac

Domáci kváskový granadír

Granadír patrí medzi dosť kontroverzné jedlá. Mnohí ho majú radi, je tiež výbornou variantou hlavného jedla pre vegetariánov. Mnohí si ale zas spomíname na zážitok v podobe nepríjemného pachu šíriaceho sa zo školskej jedálne, kedy sme už od rána vedeli, že sa v ten deň nenajeme. Jedine tak kyslej uhorky. Tento pokrm sa dá však […]

Čítaj viac

Krémová cícerová polievka s lososom

Rímsky hrach alebo cícer je strukovinou plnou bielkovín, vlákniny a železa. Obsahuje však aj ďalšie mnohé zložky, priaznivé pre celý organizmus a pre ľudí každého veku. Tepelnou úpravou živiny nestráca. Mali by sme ho vyhľadávať, nakoľko okrem antioxidačných účinkov, pomáha pri znižovaní cholesterolu či zlepšovaní metabolizmu a má vraj tiež afrodiziakálne účinky. Vyniká špecifickou orieškovou...

Čítaj viac

Poctivé škvarkové pagáče

Ďalší z kváskových receptov od našej foodblogerky Nelky vám priblíži kváskovanie. Kvások si doma môžete pestovať – podobne ako kvetinu a kŕmiť – podobne ako domáce zvieratko. Ak sa oňho budete starať, kvások vám bude „žiť“ aj niekoľko rokov. Na rozdiel od kvasníc, kvások s múkou „pracuje“ , rozkladá ju na jednoduchšie, stráviteľnejšie časti. Obsahuje […]

Čítaj viac

Tretí ročník World Music Festivalu Bratislava uvedie skupinu Ľudové mladistvá i fenomenálneho kontrabasistu Adama Bena Ezru

Svetové hviezdy na galakoncertoch, medzinárodná konferencia, ale aj prehliadka hudobných špičiek domácej scény. To všetko je súčasťou obľúbeného hudobného podujatia World Music Festival Bratislava. Jeho tretí ročník rozozvučí slovenskú metropolu na jeseň v dňoch 13. – 16. septembra.  Súčasný ročník prináša popri zvučných menách domácej i zahraničnej world music scény aj šesť odlišných lokalít...

Čítaj viac

Fotky od našich čitateľov

Sledujte nás na Instagrame