Ak si želáte dostávať informácie o nových článkoch a súťažiach, zadajte svoju e-mailovú adresu.
Nemôžete žiť po celý život bez toho, aby ste si nevšimli, že všetky druhy zvláštnych a úžasných vecí sa dajú až nečakane dobre kombinovať: Holmes a Watson, Simon a Garfunkel, Laurel a Hardy, pečené hovädzie mäso a Yorkshirsky puding, syr a rôsol. V našich zemepisných šírkach je obľúbená kombinácia syra a vína. Čo tak skúsiť […]
Když se řekne stáž v restauraci, tak někteří nevědí, co přesně si představit. A jak na to. Tady je pár informací, které Vám třeba pomohou si zařídit stáž. Nekoukejte na věk. Mě je zrovna dneska 43 a jakmile to jde, tak rád vyrazím na stáž. NAPLÁNOVÁNÍ TERMÍNU Vše začíná naplánováním termínu. A zároveň […]
Že v reštaurácii môže byť zážitkom len jedlo? Posúďte sami. Pripravili sme pre vás krátky výber výnimočných outdoor reštaurácií po celom svete, hor sa do čítania. Jedna z najnezvyčajnejších vonkajších reštaurácii sa nachádza v Juhoafrickej republike vo Western Cape. Pán Kloor Wilderness Reserve Bushman podáva juhoafrickú kuchyňu v reštaurácii Embers. Reštaurácia má výhľad na pohorie...
V čase keď sú všetci zaneprázdnení a je náročné prepojiť chuť, čas a peniaze sme sa my – štyri baby, vybrali na babskú jazdu na Liptov. Čo sme ochutnali a ako sme sa zabávali počas slnečného dňa sa dočítate ďalej. Po dvoch dňoch kedy sme si energiu naplno dobili v krásnej prírode Demänovskej doliny sme […]
Často počúvame o službách a ochote zamestnancov v lokalitách Tatier veľa negatív. Tentokrát sa však chceme s vami podeliť o pozitívnu skúsenosť priamo z Liptova. Počas nášho pobytu a ľahkej prechádzky sme dostali dve odporúčania. Objavili sme minipivovar v Liptovskom Mikuláši a čarovný Háj Nicovô. prechádzka okolo Vrbického plesa Wellness víkend v hoteli Repiská bol pre nás už tretím...
Po zverejnení jedného z prvých článkov na www.uzivaj.si ,,Najlepšie burgre na svete robia v Nitre – http://www.uzivaj.si/najlepsie-burgre-svete-robia-nitre/ sme sa na základe jeho veľkej čítanosti začali obzerať po možnom porovnaní. Odporúčanie na skvelý burger v Bratislave sme dostali na Estévečku. Tak ale skôr ako sa tam vyberieme, musíme podnik trošku prelustrovať. Zaujímavá stránka,...
Ako všetci vieme, láska prechádza cez žalúdok. Rozhodli sme sa s vami podeliť o svoje obľúbené chorvátske jedlá, vďaka ktorým si môžete plne vychutnať chuť Chorvátska. Tu sú naše špičkové gurmánske návrhy s cieľom inšpirovať vás. Zaručene sa pri nich nažhavíte na perfektnú chorvátsku dovolenku. Tradičné „Peka“ Peka je pokrm, ktorý sa pomaly varí a je […]
Slyšeli jste už o „cibetkové kávě„? Je to jen praštěný nápad snobských zbohatlíků, nebo na ní něco zvláštního pro skutečné gurmány opravdu je? Pít se dají různé věci, běžnému Středoevropanovi na první pohled spíše odporné. Třeba Zulu– pivo. Já je zkusil v náhlém ataku ztráty soudnosti a pudu sebezáchovy v jihoafrickém Hluhluwe [šlušluvi]. Obklopen místními […]
Zdravím Vás, milí čitatelia. Keď ste čítali moje prechádzajúce články, tak ste mohli prísť na to, že píšem o vývoji kávovej kultúry na Slovensku. V tomto článku sa idem venovať tretej kávovej generácii. Ako už viete, pracujem v kaviarni pod Tatrami. Varím kávu. Prečo ju varím ? Pre radosť. Teší ma, že na Slovensku nám vyrastá mládež, ktorá […]
Durian. Prý má jen zaryté příznivce a zaryté odpůrce. Ti první jej považují za nejlahodnější ovoce světa, sice nevoní, ale chutná jim po vanilce, nasytí a osvěží. Těm druhým se zvedá žaludek už při zachycení pár molekul známého pachu – turisté jej popisují jako kombinaci smradu zkaženého masa, olomouckých syrečků a špinavých ponožek. Vracíme se […]