Prihlásiť sa k odberu noviniek

Ak si želáte dostávať informácie o nových článkoch a súťažiach, zadajte svoju e-mailovú adresu.

0

Košík

Žiadne produkty v košíku.

Farebná kuracia roláda

Už máte naplánované, čo pripraviť na nedeľný obed? Skúste túto sviežu plnenú kuraciu roládu.

Prísady:

2 ks kuracích pŕs
2 pláty balkánskeho syra
2 pláty tvrdého syra
2 plátky červenej papriky
2 pásiky domácej klobásy
2 plátky šunky
soľ, mleté čierne korenie
1,5 dcl bieleho vína
1 polievková lyžica masla
1 polievková lyžica olivového oleja

Kuracie prsia nakrojím cez stred a otvorím ako knihu. Osolím, okorením a naklepem, aby malo mäso rovnakú hrúbku po celom svojom povrchu. Následne naplním šunkou, dvoma druhmi syra, klobásou a červenou paprikou. Zrolujem a  pripravené rolády orestujem na olivovom oleji z každej strany. Vložím do misy na zapekanie, podlejem bielym vínom, pokvapkám roztopeným maslom a pečiem prikryté alobalom vo vyhriatej rúry na 170 C asi 15 minút. Nechám chvíľu odpočívať a následne nakrájam a podávam. Dobrú chuť.

Autor článku
Petronela Boleková
Petronela Boleková
Som mamina a jedlo milujem, kuchyňu zbožňujem a varenie je moja vášeň, ktorú mam naozaj veľmi rada. Moja vášeň sa vystupňovala keď sme si s polovičkou založili rodinku. Tradičné recepty mám veľmi rada, no snažím sa dať do nich aj svoju myšlienku alebo nápad. Nie je pre mňa prioritou, aby boli len zdravé, ale aj chutné. Rada skúšam, experimentujem a mám tých najprísnejších kritikov. Mojich troch hladných mužov. Servítku pred ústa si nikdy nedávajú, a tak viem, že recepty, ktoré im chutia, môžem uverejniť, a tak ponúknuť aj Vám.

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Sledujte nás na Instagrame

Fotky od našich čitateľov