Prihlásiť sa k odberu noviniek

Ak si želáte dostávať informácie o nových článkoch a súťažiach, zadajte svoju e-mailovú adresu.

0

Košík

Žiadne produkty v košíku.

Kváskové lievance

Naša foodblogerka Nelka podľahla čaru kváskovania, a tak u nás budú pribúdať recepty, ktorých ingredienciou bude domáci kvások. Poctivý, domáci a zdravší ako polotovary. Kváskovanie je hotová alchýmia, no výsledok naozaj stojí za to! Posúďte sami a pripravte si cez víkend lievance s čerstvým ovocím.

Prísady:

100 g špaldovej celozrnnej múky
100 g hladkej múky
210 ml mlieka
1 polievková lyžica cukru
1 vajce
2 polievkové lyžice kvásku
štipka soli
0,5 dcl oleja

V miske zmiešam všetky prísady na vláčne cesto. V uzavretej miske nechám pri izbovej teplote kvasiť cesto približne 2-3 hodiny. Malo by viditeľne podrásť a bublinkovať. Na panvici s nepriľnavým dnom pečiem lievance z oboch strán do zlata. Lievance môžete podávať s domácim džemom a čerstvým ovocím. Dobrú chuť! 

Autor článku
Petronela Boleková
Petronela Boleková
Som mamina a jedlo milujem, kuchyňu zbožňujem a varenie je moja vášeň, ktorú mam naozaj veľmi rada. Moja vášeň sa vystupňovala keď sme si s polovičkou založili rodinku. Tradičné recepty mám veľmi rada, no snažím sa dať do nich aj svoju myšlienku alebo nápad. Nie je pre mňa prioritou, aby boli len zdravé, ale aj chutné. Rada skúšam, experimentujem a mám tých najprísnejších kritikov. Mojich troch hladných mužov. Servítku pred ústa si nikdy nedávajú, a tak viem, že recepty, ktoré im chutia, môžem uverejniť, a tak ponúknuť aj Vám.

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Sledujte nás na Instagrame

Fotky od našich čitateľov