Konkrétne v reštaurácii Burger Boutique.

V úvode musím povedať, že nie som Nitrančanka a nesnažím sa prilákať turistov do tohto mesta. Ale ak chcete vyskúšať niečo nové, jedinečné a úžasné v podobe burgra, jednoznačne musíte ísť do Nitry.

Reštauráciu Burger Butique nájdete na treťom poschodí hotela Alexander´s ****, a hoci ten zvonku vyzerá ako nejaké kasíno, interiér reštaurácie nemá s gamblingom nič spoločné. Hoci závislosť od ich jedla si pravdepodobne vypestujete.

Keď sa pohodlne usadíte za stôl (mimochodom, každý je v  úplne inom štýle, vrátane stoličiek), privíta vás milá obsluha s jedálnym lístkom vytlačenom na veľkom papieri a vtedy to začne. Začítate sa do menu a nestačíte sa čudovať, aké úžasné ingrediencie jednotlivé burgre obsahujú. A neviete sa rozhodnúť, ktorý si vybrať. My sme boli našťastie štyria a neváhali sme vzájomne od každého ochutnať, takže žiaden problém.

Kuchári (ktorým týmto vzdávam hold) pripravujú mäsko vysokej kvality na lávovom grile a k burgrom podávajú poctivé chipsy z pravých zemiakov. Môžete si vybrať, či chcete biele, špaldové, alebo celozrnné žemle a či máte chuť na mäkké alebo chrumkavé chipsy. A potom to príde. Na drevených doskách vám prinesú tie najvoňavejšie a najlahodnejšie burgre, aké ste kedy jedli. My sme konkrétne vyskúšali Vietnam, Puritan, kurací so syrom feta a vegetariánsky s kozím syrom a cviklou. A hranolky? Tie sú na tomto svete úplne zbytočné, keď vynašli zemiakové chipsy (nemyslím tým zemiakové lupienky, ale úzke niečoakohranolky).

Chuťové poháriky tancujú od radosti a vy si želáte jediné – aby to nikdy neskončilo. Mali ste vidieť ten smútok v očiach po prehltnutí posledného sústa.

Keď zostal stôl prázdny a my sme jednohlasne vyhlásili tento večer za najlepší v našich životoch, padol nám zrak na ďalšiu úžasnú vec v jedálnom lístku. Boutique dogs. Predstavte si veľký hotdog v kombinácii s prosciuttom, chorizom, guacamole, koriandrom… Áno, aj to sme ochutnali. Ale o tom nabudúce.

Tento deň sa skrátka zapíše do dejín ako deň, kedy sme ochutnali najlepšie burgre na svete. Naše životy neboli doteraz kompletné a vždy, keď budeme smutní, alebo hladní, spomenieme si na Boutique burgre. A na „cukríky šťastia“ (to isté, čo koláčiky šťastia), ktoré vám pri odchode dajú. No nemilujte ich!