Prihlásiť sa k odberu noviniek

Ak si želáte dostávať informácie o nových článkoch a súťažiach, zadajte svoju e-mailovú adresu.

0

Košík

Žiadne produkty v košíku.

Gastronómia

Nechajte sa opantať zahraničím v slovenských reštauráciách

Slovensko je krajinou, ktorá si v gastronómii skôr drží svoje tradície. Masívne zrubové salaše, v ktorých si radi dáme poctivú kapustnicu s klobásou a čerstvým chlebom, bryndzové halušky poliate vypečenou slaninkou a žinčicu na zaliatie hrdla, sú častým štandardom. Ako dezert ručne ťahaná štrúdľa, z ktorej si mak spomedzi zubov vyberáme následne celý deň.  A je to tak dobre. Stále stretneme...

Čítaj viac

Miluješ kávu? Poďme na cupping!

Kvalitná káva, pohodoví ľudia a jazz k tomu. Čo viac treba? S pribúdajúcimi rokmi človek objavuje nové vášne. Niektoré ustupujú do úzadia, iné sa preberajú k životu a samých nás môže veľakrát prekvapiť, v čom všetkom nachádzame zaľúbenie. Naše pohľady a názory na svet a život vôkol nás sa časom vyvíjajú a transformujú. A človek, […]

Čítaj viac

Taste „lipové lyžky“ a ide sa na halušky! Kam? No predsa na naše krásne koliby a salaše!

Halušky, pirohy, pareničky …aj vám sa zbiehajú slinky už len pri čítaní týchto riadkov? Potom sa vám tie nasledujúce budú páčiť ešte viac 🙂 Tentokrát sme si pre vás pripravili prehľad kolíb a salašov, kde si nielen fajne napracete svoje brušká, no kúsok si budete môcť odniesť aj domov…A veríme, že nielen dobrôt, ale aj […]

Čítaj viac

TOPKA JE NAOZAJ TOP

Táto reštaurácia je dôkazom, že aj v malom meste ako je Krupina nájdete skvelú kuchyňu s výbornými jedlami z čerstvých a miestnych surovín. Keďže doma nebývam veľmi často, vôbec som si nevšimla túto milú reštauráciu, ktorá je už nejaký ten čas otvorená. Aby som bola úplne presná, upozornila ma na ňu moja veľmi dobrá kamarátka. […]

Čítaj viac

Nie je dedinka ako Dedinka

Je to oficiálne, leto prichádza, nebráňme sa mu 🙂 Teplomery ukazujú prvé tohtoročné letné teploty, ľudia vymieňajú zimné outfity za krátke letné odevy a zhromažďujú sa v uliciach miest s neutíchajúcou chuťou po zmrzline 🙂 Vybehaných a príjemne unavených lákajú prvé reštaurácie s terasami. S rodinou sme sa rozhodli pohostiť v reštaurácii Dedinka, v malom kúpeľnom mestečku […]

Čítaj viac

Dobrá káva a slovenské pražiarne

Ward Beecher kedysi povedal, že žiadna káva neulahodí vašim ústam, ak jej vôňa najprv nepošle svoj sladký pozdrav vášmu nosu. A ak patríte k tým pravým kávičkárskym fajnšmekrom tak ako my, neostáva vám nič iné, len s ním súhlasiť 🙂 My sme si tentokrát pre vás pripravili taký malý výber pražiarní kávy, kde sa dočkáte […]

Čítaj viac

Jedovatá ryba fugu

V Japonsku žijí dobrodruzi, kteří dobrovolně riskují život při konzumaci jedovaté ryby fugu. Podobné zprávy se v našem tisku občas objevují, ale téměř nikdy nejsou doplněny vlastním autentickým zážitkem. Takže to hned napravím. Fugu, správněji takifugu, je ryba z rodu čtverzubců. Podobně jako u nás známější ježík se umí při nebezpečí pěkně nafouknout a snaží se odradit […]

Čítaj viac

Tajomstvo zvolenskej zapekanky odhalené

Poznáte zapekanku? Zapekanka je zapečený rožok s hubami, najčastejšie hlivou, nastrúhaným syrom a na vrch sa podáva tatarská omáčka, kečup alebo oboje. Pre správne dodržanie miestnej terminológie, používáme pojem „mix“ 🙂 Tento kúsok rožka nadrozmernej veľkosti sa už navždy zapísal do sŕdc nejedného Zvolenčana. Ale viete ako to so zapekankou bolo naozaj? Väčší fanúšikovia vedia, že […]

Čítaj viac

Tříkrálový koláč a jeho tradice ve Francii

Galette des rois, česky pak Tříkrálový koláč je ve Francii tradiční lednovou pochoutkou. Když už přes svátky vyzkoušíte kachní játra – fois gras, perličku, husu či krocana, plody moře – hřebenatkami počínaje a ústřicemi konče, je čas na sladké. Glazované kaštany a tradiční vánoční krémová polena mne nechávají chladnou, ovšem na lednovou kalorickou bombu u nás doma počeštělou na galetu se...

Čítaj viac

Dobré ráno vo Zvolene – Yes caffe

Vlna moderných útulných podnikov prišla už aj do mesta uprostred Slovenska, do Zvolena. Yes Caffe, za starou budovou Centrumu, si dozaista zamilujete. Každý kto má rád vôňu paliet, jemných prvkov a minimalizmu si príde na svoje. Pohodlne sa usaďte a hor sa do ochutnávania. Nápojový lístok je až zbytočne príliš bohatý. Keď ste tam prvýkrát […]

Čítaj viac

Fotky od našich čitateľov

Sledujte nás na Instagrame